سيلينيوم

الغذاء يزوّد الجسم بأغلب الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجهاز المناعي، لذلك فمن أهم النصائح التي تؤكد عليها هيئة الغذاء السويدية دائماً هي أن نأكل طعاماً متنوعاً وصحياً في كل يوم وفي كل وجبة. ولا يعني هذا أن نأكل كثيراً أو أن نشتري الكثير من الطعام الباهظ الثمن وإنما أن نتناول أنواع مختلفة ومتنوعة من الطعام بحيث ننجح في إمداد أجسامنا بما تحتاجه من هذه الفيتامينات والمعادن التي تتواجد متوزعة على كل أنواع وأصناف الطعام، ولا توجد كلها في صنف أو نوع أو محدد.