غذاء الأطفال قبل السنة الأولى
يجب الحذر من الملح مع الأطفال تحت السنة الواحدة فجسد الطفل الصغير قد لا يستطيع تنظيم توازن الملح بالشكل الصحيح. كذلك فمن الجيد عدم تعويد الأطفال على الأطعمة المالحة.
2-البطاطس الخضراء أو التالفةمن الممكن أن تسبب هذه البطاطس للطفل معاناة وآلام في المعدة. لذلك عليك أن تقشّر البطاطس لأن المادة التي يمكن أن تسبب هذه المتاعب تتواجد في القشرة وحتى تحتها مباشرة.
3-الأطعمة المقلية أو المحمرة أو المدخنةفمثلاً انزع القسم المحمّر (المقرمش) عن اللحم والسمك أو الجلد عن الدجاج المشوي.
4-الخضروات التي تحتوي على نتراتعلى سبيل المثال السبانخ، الكرنب الأجعد، الجرجير، السلق والكرفس الورقي. كذلك يحتوي عصير الشمندر على الكثير من النترات وبالتالي يجب ألا تعطيه للأطفال الذين تقل أعمارهم عن عام واحد.
5- العسلقد يحتوي العسل على بكتيريا قد تشكل سماً في أمعاء الطفل.
6- المكسرات الكاملة واللوز والعنب والفول السودانيمن المحتمل أن تعلق هذه الأطعمة في حلق الطفل، لذلك إذا رغبت في إطعامه منها فيجب أن تكون مهروسة أو مقطّعة إلى قطع صغيرة جداً.
7-الأسماك من مصادر ملوثة بيئياًيتوحب عدم أكل الطفل من أسماك المناطق الغير أكثر من مرتين إلى ثلاث مرات في كل السنة كحد أقصى. أما بعض الأسماك الجيدة جداً فلا يجب تناولها أكثر من مرة واحدة في الأسبوع.
8-الطعام الغير المطبوخ أو النصف مطبوخكالمحار مثلاً و اللحوم النيئة و اللحوم والأسماك غير المطبوخة (كإضافة الملح وبعض الخل فقط مثلا).
9- الحليب غير المبستر والجبن المصنوع من الحليب غير المبسترقد يحتوي الحليب والجبن غير المبستر على بكتيريا خطيرة تسبب الإسهال الحاد.
10-الأطعمة التي تحتوي على سكر مضافكاللبن المنكه والعصائر والمشروبات الغازية والكعك والآيس كريم.
10-الأرز ومنتجاتهالأرز ومنتجاته قد يحتوي على الكثير من الزرنيخ بالنسبة للأطفال لذلك يجب عدم إطعام الطفل دون عمر السنة منها أبداً.
لاتنسى أخيراً التحقق من جودة الماء التي يشربها الرضيع، بحيث لا تحتوي على نترات عالية التي تحتوي على بكتيريا يمكن أن تسبب له الإسهال.المراجع العلمية
www.1177se. (2019). Barnets mat upp till ett år – 1177 Vårdguiden. [online] Available at: https://www.1177.se/barn–gravid/att-ta-hand-om-barn/mat-och-dryck-for-barn/barnets-mat-upp-till-ett-ar/ [Accessed] 7 Nov. 2019.